Свинина за неделю стала дешевле на 1,3%
По состоянию на 15 февраля средняя стоимость свинины у российских сельскохозяйственных производителей составляла 145,36 тыс. рублей за тонну. Это на 1,3% ниже, чем неделей ранее. С начала года снижение стоимости составило 3,1%. Таковы результаты еженедельного мониторинга ценовой ситуации, проводимого Минсельхозом РФ.
Стоимость говядины полутуши за прошедшую неделю снизилась на 0,4% до 203,05 тыс. рублей за тонну (снижение на 1,2% по сравнению с концом декабря 2017 года). Мясо птицы за неделю стало дешевле на 0,4%, а с начала года – на 0,8%. Сейчас ее средняя стоимость составляет 96,02 тыс. рублей за тонну.
В Минсельхозе отмечают, что в целом на основных агропродовольственных рынках страны сохраняется стабильная ситуация.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...