Стоимость баранины за месяц выросла на 0,4%
Средняя стоимость баранины в России в декабре 2017 года составляла 344,23 рубля/кг (без учета бескостного мяса). Это на 0,4% выше, чем в ноябре.
С начала года стоимость баранины выросла на 1,7%. В то же время, она на 0,3% ниже, чем в декабре 2016 года, сообщает Росстат.
Самую дешевую баранину в прошлом месяце можно было приобрести на Северном Кавказе, где ее средняя стоимость составляла 291,64 рубля/кг. Самые высокие цены на данную продукцию, 504,18 рубля/кг, зафиксированы на Дальнем Востоке.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....