Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Говядина и баранина в Казахстане подорожали за год на 15%

Стоимость говядины в Казахстане в январе составляла 1462,1 тенге за кг. Это на 15,1% дороже, чем годом ранее. Баранина прибавила в стоимости 14,7% до 1383,3 тенге за кг. Такие данные приводит BNews.kz.

Самая дорогая говядина зафиксирована в столице Казахстана Астане – здесь ее стоимость выросла за год на 19% и составила 1654 тенге. Также высокие цены на это мясо отмечены в Алматы (1627 тенге, +14,6%) и Атырау (1530 тенге, +17%).

Самый быстрый рост цен на говядину зарегистрирован в Уральске (на 25% до 1400 тенге), Кокшетау (на 23,6% до 1403 тенге) и Жезказгане (на 23,1%, до 1474 тенге).

Также отмечается, что потребление мяса в Казахстане по итогам третьего квартала 2017 года снизилась на 0,5% и составила 17,8 кг на душу населения. При этом горожане в среднем потребляют 18,7 кг мяса, а сельские жители - 16,6 кг.

Потребление говядины сократилось на 3,1% до 5,6 кг, а баранины – на 6,8% до 1,9 кг.

255
Блоги — Читаемое
все блоги

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Красочное описание санитарного состояния ООО «БиоРМ»  впечатлит обывателя... если он не является животным. Собак, я думаю, не слишком...

В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...

В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация