Роспотребнадзор выступил против внесения зилпатерола в «Кодекс Алиментариус»
Портал Crispy News сообщает, что в ходе 25-й сессии Комитета комиссии «Кодекс Алиментариус» Codex Alimentarius, проведенной 12–20 июля в форме видеоконференции, представители Роспотребнадзора высказались против внесения зилпатерола в свод международных пищевых стандартов.
В сессии участвовали делегаты более чем от 60 стран. Одним из основных вопросов было обсуждение максимально допустимых уровней (МДУ) ветеринарных препаратов, в том числе зилпатерола, в мясе и мясных продуктах крупного рогатого скота.
Специалисты Роспотребнадзора выступила против расширения перечня разрешенных препаратов, высказав мнение, что зилпатерол может представлять угрозу для здоровья людей — особенно для уязвимых групп населения. Многие представители научного сообщества считают, что риски, связанные с применением этого препарата как стимулятора роста мышечной массы в животноводстве, недостаточно изучены.
Позицию представителей России разделяют их коллеги из стран ЕАЭС, Евросоюза, Египта, Индонезии, Индии, Марокко и некоторых других стран. В итоге участники сессии не пришли к консенсусу по поводу МДУ зилпатерола и приняли решение продолжить обсуждение этого вопроса.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...