В Карелии упали объемы производства мясных полуфабрикатов
Производство пищевых продуктов в Карелии по итогам первого квартала текущего года выросло на 20,3%. При этом в регионе резко сократился выпуск мясных полуфабрикатов, сообщает интернет-газета «Вести Карелии» со ссылкой на данные минсельхоза республики.
За три месяца карельские мясоперерабатывающие предприятия произвели 299,2 тонны мясных полуфабрикатов. Это на 23,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение объемов производства объясняется насыщением рынка привозной продукцией, а также тяжелым финансовым состоянием ОАО «Карельский мясокомбинат» и ЗАО «Свинокомплекс Кондопожский», на которых введена процедура банкротства.
В то же время объемы производства колбасных изделий в Карелии выросли на 45%. В первом квартале мясоперерабатывающие предприятия изготовили порядка 11,6 тонны колбас.
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...