В январе–марте средняя цена российской баранины повысилась на 5,4%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС федеральной службы статистики сообщает, что в I квартале 2021 года российская баранина на кости подорожала на 5,4%.

В январе–марте средняя цена баранины на внутреннем рынке Российской Федерации повысилась с 432,37 до 455,79 рубля за килограмм. В марте она выросла на 4,9% в сравнении с февральской и на 8,9% в годовом исчислении.

В разрезе регионов самая низкая потребительская цена баранины в марте зафиксирована в Северо-Кавказском федеральном округе, где килограмм этого вида мяса продавался в среднем по 405,7 рубля, а самая высокая цена — в Центральном федеральном округе, где он стоил в среднем 537,83 рубля.

В марте баранина поставила новый рекорд с января 2019 года, когда ее цена была минимальной (363,45 рубля за килограмм). Разница составила 92,34 рубля. При анализе динамики, отраженной в ЕМИСС, не рассматривались розничные цены на бескостное мясо.