В США изымают из торгового оборота ветчину и говядину компании Olymel

В воскресенье Минсельхоз США (USDA) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) опубликовал о потенциально опасной для здоровья готовой к употреблению мясной продукции канадского бренда Olymel. Об этом пишет научно-популярное онлайн-издание FainaIdea.com.

В частности, потребителям не рекомендуют покупать ветчину и говядину, произведенные на мясокомбинате Olymel L.P. в провинции Квебек. Служба безопасности пищевых продуктов США (FSIS) обнаружила возбудителей пищевых токсикоинфекций в том и другом продукте. 

Установлено, что источником бактерий рода сальмонелла (Salmonella) может оказаться ветчина из партии объемом 6000 фунтов (около 2,7 тонны). Не менее популярная среди населения говядина компании Olymel заражена кишечной палочкой (E. Coli). Объем второй партии уточняют специалисты.

FDA выпустила срочное предупреждение для предотвращения реализации инфицированных продуктов в США: опасные товары отзывают с рынка. В свою очередь, Olymel L.P. проводит внутреннее расследование внешнеторгового инцидента.