В Китае прослеживается снижение спроса на свинину и мясо птицы - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Китае прослеживается снижение спроса на свинину и мясо птицы

logo

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что на 11-й неделе 2021 года (15–19 марта) на китайском рынке наблюдалось снижение цен на свинину.

В этот период, после празднования Китайского нового года, потребление мяса в стране снижается, поэтому спрос был сравнительно низким.

Китайские поставщики увеличили продажи живых свиней убойных кондиций весом более 130 килограммов, потому что в начале текущей недели цены на них повысились. Рост был спровоцирован строгим запретом на нелегальную доставку свиней в провинции Сычуань и Хунань.

К концу текущей недели цена «живка» на китайском рынке снизилась до 27,5 юаня ($4,23) за килограмм. Аналитики утверждают, что на следующей неделе понижательный тренд сохранится в связи с ростом предложения на фоне ослабленного спроса. 

Снижение спроса на 11-й неделе 2021 года зафиксировано и в сегменте мяса птицы. Бойни снизили закупки живых бройлеров: их цена упала ниже девяти юаней ($1,38) за килограмм. Соответственно, с ростом затрат на производство, заметно снизилась и прибыль от выращивания мясных кроссов кур.

Запасы мяса птицы на бойнях выросли до 77%, а коэффициент загруженности — до 85%. Вместе с тем, прекратился рост цен на суточных цыплят. Согласно прогнозам, отмеченные тренды на рынке мяса птицы сохранятся на 12-й неделе 2021 года.

1268
Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
2744 0
Консервант для всего и от всего.

Добрый день, коллеги.   Предлагаю вам почитать про одно "волшебное" средство ХХХ от...

6
Dkfl
Dkfl
Убой свиней. Какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг

Добрый день. Подскажите какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг на...

7
Канадские сосиски, ищу рецептуру.

Добрый день Помогите пожалуйста с рецепурой канадских...

8
Татевик
Татевик
С какими проблемами в конвейерных системах вы чаще всего сталкиваетесь?

Дорогие инженеры и начальники производств!    Я работаю маркетологом одного из...

11
Зинаида
Зинаида
Что вяжет щеки (рот) на послевкусии - фосфат или копчение?

  Итак, дорогие коллеги, я решил сделать большой опрос. Технологи и коллеги...

17
Заморозка п/ф в скороморозильных тоннелях или стационарных низкотемп. камерах

Добрый день, коллеги! Предлагаю в очередной раз рассмотреть тему заморозки п/Ф (вареники,...

49
GiGi
GiGi


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация