Индейка «Черкизово» подешевела из-за возвращения на рынок конкурента
ПАО «Группа «Черкизово» в январе-марте увеличило объемы продаж по всем видам продукции: свинины – на 28% (до 57,5 тыс. т), индейки – в 3 раза (до 9,7 тыс. т), курицы – на 10% (до 137 тыс. т).
Как отмечают в компании, средняя цена куриного мяса упала на 11% (до 82 руб. за кг), индейки – на 28% (до 116 руб. за кг), свинины – на 11% (до 81 руб. за кг). Цены на колбасные изделия стабильны.
Падение средней цены курятины вызвано эффектом высокой базы 2017 г. и сезонным снижением спроса, говорят в «Черкизово». Что касается индейки, то к понижению цены на нее привело возвращение на рынок основного конкурента - ростовского «Евродона».
Продажи свинины выросли благодаря вводу в строй новых мощностей. Прошлой осенью компания запустила две откормочные площадки под Воронежем и Липецком на 100 тыс. голов стоимостью 1 млрд руб.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...