В ноябре средняя цена килограмма баранины снизилась до ₽427,16 - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре средняя цена килограмма баранины снизилась до ₽427,16

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Росстата сообщает, что средняя цена баранины, за исключением бескостного мяса, на отечественном потребительском рынке в ноябре снизилась на 0,2% в сравнении с октябрем текущего года — до 427,16 рубля за килограмм.

В годовом исчислении цена говядины на кости в ноябре выросла на 1,5%. С начала 2020 года килограмм баранины в России подорожал в среднем на 1,2% (5,25 рубля).

Самые высокие цены на баранину в ноябре 2020 года сложились на рынке Центрального федерального округа, где килограмм этого вида красного мяса стоил в среднем 517,62 рубля. В Северо-Кавказском федеральном округе баранина в том же месяце продавалась по самой низкой цене — 374,81 рубля за килограмм.

В 2018-2020 годах средняя цена баранины снижалась до минимального уровня (357,56 рубля за килограмм) в марте 2018-го. Пиковое значение, по данным мониторинга ЕМИСС, приходится на октябрь 2020 года, когда средняя цена килограмма говядины поднималась до рекорда — 427,93 рубля.

1513
Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
2789 0
Почему разрываются сосиски в микроволновке

С какими физико-химическими процессами связано разрывание сосисок в оболочке в микроволновке?...

1
injener
injener
ИПКС 047 мп(н)

Здравствуйте!  Кто-нибудь пробовал делать купаты, колбаски для жарки на перекрутчике ипк...

0
ВВВ
ВВВ
Отек на сардельках в оболочке диплекс

Здравствуйте. С недавних пор на стабильном продукте появился отек. Проблема длится уже около 2...

10
cook
cook
Консервант для всего и от всего.

Добрый день, коллеги.   Предлагаю вам почитать про одно "волшебное" средство ХХХ от...

6
Dkfl
Dkfl
Убой свиней. Какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг

Добрый день. Подскажите какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг на...

7
Канадские сосиски, ищу рецептуру.

Добрый день Помогите пожалуйста с рецепурой канадских...

8
Татевик
Татевик


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация