На фоне пандемии в Иране на 40% сократилось потребление мяса

Российское информационное агентство Iran.ru сообщает, что, по данным на 20 ноября, за месяц в Исламской Республике Иран было произведено 37,5 тысячи тонн красного мяса, что превысило объем за аналогичный период 2019 года. При этом с последней декады сентября объем производства мяса скота сократился на 5,3%.
Согласно отчету Статистического центра Ирана (SCI), в октябре–ноябре на говядину пришлось 54,5% общего объема производства (20,4 тысячи тонн). Ее доля в годовом исчислении выросла на 44%.
Объем производства баранины за тот же период составил 13,3 тысячи тонн, что на 32% превышает результат за тот же месяц 2019 года, а объем производства козлятины — 3000 тонн (+36%). Еще 801 тонна — это мясо других видов сельскохозяйственных животных.
Iran.ru отмечает, что на фоне пандемии COVID-19 потребление мяса в Иране сократилось на 40%, что нанесло огромный ущерб экономике животноводства.
Утро начинается с кофе!
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....
Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...