ТОП-3 регионов по производству мяса по итогам 10 месяцев замыкает Тамбовская область
Газета «Тамбовская жизнь» сообщила, что по итогам января–октября Тамбовская область заняла третье место среди регионов России по производству мяса. В сравнении с аналогичным периодом 2019 года объем увеличился на 12%.
Общий объем производства мяса в хозяйствах всех форм собственности, зарегистрированных в Тамбовской области, за 10 месяцев 2020 года превысил 511 тонн. Рост обусловлен реализацией инвестиционных проектов в секторах свиноводства и птицеводства, где на протяжении нескольких лет подряд прослеживается ярко выраженная положительная динамика.
В частности, объем выпуска свинины в январе–октябре достиг 212 тысяч тонн (+25% к аналогичному показателю за 10 месяцев 2019 года), а объем выпуска мяса птицы — 269 тысяч тонн (+6%).
Региональное министерство сельского хозяйства прогнозирует, что по итогам 2020 года в Тамбовской области будет произведено 590 тонн мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....