По данным Росстата, за восемь месяцев в Саратовской области суммарный объем производства скота и птицы на убой составил 31,3 тысячи тонн в живом весе, сообщает информационное агентство СаратовБизнесКонсалтинг (СарБК).
В сравнении с аналогичным периодом 2025 года спад в региональном секторе мясного животноводства оказался самым значительным среди регионов Приволжского федерального округа — 21,7%. В среднем по ПФО зафиксирован прирост в 1,4 процентных пункта.
Вместе с тем производство молока в Саратовской области за восемь месяцев выросло на 16,9% в годовом исчислении — до 129,7 тысячи тонн, выпуск куриных яиц — до 601,7 млн штук (+9,2%).
По урожайности зерна — 26,9 центнера с гектара — Саратовская область заняла 9-е место среди 14 субъектов ПФО при среднем показателе 29,7 центнера с гектара.
