В Курской области зарегистрирован третий очаг африканской чумы свиней
«Известия» со ссылкой на агентство бизнес-информации ABOREG.RU сообщают о выявлении третьего очага африканской чумы свиней в Курской области на территории мясоперерабатывающего предприятия ООО «Агро Инвест» в деревне Татаренкова (Курский район).
Инфицированная свинина была обнаружена при переработке девяти тонн сырья, поступившего из Тверской области. Сейчас вся партия, в которой выявлен геном вируса АЧС, опечатана и приготовлена к утилизации. На предприятии введен карантин. Ветеринарная служба исследует все запасы сырья на производственных складах ООО «Агро Инвест».
В минувшие выходные два эпизоотических очага были зарегистрированы в Фатежском районе Курской области: один на бойне в деревне Басовка, второй — на откормочной площадке ООО «Реут» в селе Нижний Реут.
5 из 7 проб показали положительный тест на микробиальную трансглютаминазу. Москва 24 покажет все в репортаже 12.12.2020. А я могу только...
Дилеры Nissan в США предложат оценить новый кроссовер X-Trail при помощи тест-драйва Toyota RAV4. В компании уверены, что прямое...
Все... Все о мясе превратилось во "Все о томатах и помидорчиках" (https://www.facebook.com/Vniimp/posts/3778761955509332) Цветочки,...
Я всегда стараюсь всех понять. Но я не понимаю, как может быть у завода домашнее копчение? С повышенным содержанием бенз(а)пирена что-ли? Или...
Коллеги, друзья и клиенты! Я поздравляю всех наших людей с 15-летием "Мясного Эксперта"! За эти годы мы стали не просто порталом, а целой...
Добрый день, коллеги. есть мука, клейковина 27, идк 75-80, влажность 15%. Есть...
Коллеги, мне в голову пришла очевидная мысль - а ведь вегетарианские темы в натуральной кишке...
Вот он - секретный ингредиент влияющий на вкус "той самой докторской"! Мы его ещё не...
По просьбе @Dkfl Вся процедура употребления какого-либо продукта в пищу делится на...
Добрый день, подскажите каким документом регламентируются нормы санитарно-гигиенического...
Летом, причем только в сильную жару, в свежем охлажденном мясе (кот. покупаем в пилотный цех...
