Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2021 году начнут действовать новые правила содержания свиней и КРС

logo

Как сообщает «Российская газета», с 1 января 2021 года в стране будут введены новые ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота и свиней в личных подсобных хозяйствах и животноводческих организациях.

Новая редакция разработана для снижения рисков распространения инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных. В сравнении с предыдущей, утвержденной в 2016 году, запрет на содержание КРС и свиней распространяется не только на участки, где располагались скотомогильники, навозохранилища и закрытые животноводческие предприятия, но и на территории бывших и действующих полигонов бытовых отходов, очистных сооружений и кожевенных производств.

Ужесточены требования к возможности входа и въезда посторонних лиц и проникновения диких животных на производственные территории. Детализированы предписания, которые касаются периодичности и порядка уборки и дезинфекции помещений.

Заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Максим Синельников пояснил, что старые правила базировались на требованиях, установленных еще в советскую эпоху. В контексте современной эпизоотической ситуации они рассматриваются как устаревшие, поэтому отраслевая организация убедила Минсельхоз России оперативно пересмотреть документ. 

В частности, из новой редакции в рамках регуляторной гильотины исключены некоторые нормы. Например, для действующих свиноводческих предприятий отменено требование размещать корпус карантина на расстоянии не менее 200 метров. По словам Синельникова, в 95% современных комплексов такие подразделения располагаются в производственной зоне, но при этом имеют отдельный вход и выход, то есть процессы, происходящие внутри, не пересекаются с другими потоками. Чтобы выполнить это условие, многие действующие комплексы пришлось бы перестраивать, отметил эксперт.

Кроме того, в соответствии со старыми правилами, каждое животное перед отгрузкой должно было пройти клинический осмотр, а после этого вымыто и вытерто насухо. Копыта крупного рогатого скота надлежало очистить от навоза и продезинфицировать, в то время как для животного, которое содержалось на свободном выгуле, испытывает во время подобных процедур дополнительный стресс, старается вырваться и наносит себе травмы.

5387
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 179
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 305
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 577
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1004 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 618
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 430
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 623
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 770
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1367
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация