В сентябре средняя цена килограмма российской говядины достигла ₽355,66

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС сообщает, что в сентябре цена говядины на российском рынке вновь поднялась до рекордного уровня за три последние года.

Средняя сентябрьская цена говядины на кости в России составила 355,66 рубля за килограмм. В сравнении с августом 2020 года мясо крупного рогатого скота (за исключением бескостного) подорожало на 0,3%, в годовом исчислении — на 3,7%, а за три квартала текущего года — на 3,3%. И это новый ценовой рекорд за трехлетний период.

Если проследить динамику цен на мясо КРС за это время, то минимум (321,34 рубля за килограмм) приходится на февраль 2018 года. Тогда же началось постепенное повышение. Исключением был июнь–июль того же года (–0,2 рубля за килограмм), после рост цен на говядину возобновился и достиг пика в месяц назад. Таким образом, за последние три года килограмм говядины в России подорожал на 34,32 рубля.

Самая высокая цена мяса КРС в сентябре текущего года зафиксирована в Центральном федеральном округе, где она составила в среднем 399,41 рубля за килограмм. В то же время самая дешевая говядина (по 335,52 рубля за килограмм) продавалась в Северо-Кавказском федеральном округе.