В начале октября «Магнит» зафиксировал аномальный спрос на шашлык
Как сообщает портал Crispy News, на первой неделе октября в торговой сети «Магнит» наблюдался аномально высокий спрос на традиционно летние хиты продаж — шашлык и мороженое.
Пресс-служба ритейлера отмечает, что взрывной рост продаж этих продуктов превзошел средний сентябрьский уровень. В период с 1 по 7 октября в магазинах «Магнит» на территории европейской части России продажи шашлыка составили 52% по отношению к аналогичному показателю за первую неделю октября 2019 года. В то же время в магазинах торговой сети Урала и Сибири спрос на шашлык снизился на 19,6% в годовом исчислении.
Осеннюю динамику продаж объясняют необычно теплой для октября погодой. По данным Гидрометцентра, в европейской части страны на прошлой неделе температура соответствовала последним дням августа, тогда как за Уралом уже началось сезонное похолодание.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
И я нормально шашлыка нажарил и поел только в октябре :)) Правда готовый не брал, а брал мясо. Да погода хорошая и опять коронавирус. Все по деревням сидят :)