Во Франции запретили мясные названия для вегетарианских блюд
Французским производителям пищевой продукции запретили использовать «мясные термины» в названии продуктов, не содержащих в своем составе мяса. Об этом пишет Daily Mail.
По мнению парламентариев, проголосовавших за ужесточение законодательства, нововведение остановит попытки ритейлеров ввести покупателей в заблуждение такими названиями, как «вегетарианский бургер», «колбаса из брокколи» или «овощной стейк». Для нарушителей предусмотрен штраф до 300 тыс. евро.
Инициатором запрета стал французский депутат Жан-Батист Моро. Перед слушаниями он напомнил, что в прошлом году Европейский суд запретил называть «молоком» и «маслом» продукты из сои и тофу.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...