В первом полугодии объем производства мяса в Германии сократился на 2,6%

Pig333.com сообщает, что во втором квартале 2020 года производство мяса в Германии в годовом исчислении сократилось на 2,6%, что привело к снижению отраслевых показателей за первое полугодие.

За шесть месяцев на коммерческие бойни Германии было отправлено 28,9 млн голов сельскохозяйственных животных (свиней, крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей). Общий объем производства мяса (с учетом птицы) в январе–июне составил приблизительно 3,9 млн тонн.

По данным федеральной службы статистики (Destatis), в годовом исчислении производство мяса в первой половине года сократилось на 0,6% (22,1 тысячи тонн). Причина спада — карантин по COVID-19, отразившийся на итогах II квартала 2020 года. 

Если в январе–марте в сравнении с первым кварталом прошлого года производство мяса выросло на 1,4% (+27,6 тысячи тонн), то в апреле–июне снизилось на 2,6% (–49,7 тысячи тонн).

В частности доля свинины, произведенной на немецких бойнях, в первом полугодии снизилась на 1% (–26,2 тысячи тонн) в годовом исчислении — до 2,6 млн тонн, несмотря на то, что в первом квартале наблюдался рост на 1,2% (+15,9 тысячи тонн). Падение стало следствием сокращения объема убоя свиней во втором квартале на 3,3% (–42,1 тысячи тонн).