В Ставропольском крае создается штаб для координации экспорта баранины
Правительство Ставропольского края создает штаб для координации поставок баранины, поиска новых рынков сбыта и выхода на прямые контакты с импортерами, передает ТАСС со ссылкой на сообщение регионального Минсельхоза.
Сегодня стабилизация рынка баранины — одна из самых острых проблем в агропромышленном комплексе Ставрополья. Емкость внутреннего рынка не позволяет реализовать продукцию в полном объеме без экономического ущерба для овцеводческих хозяйств.
Министерство уточняет, что овцеводы Ставропольского края ежегодно производят порядка 13 тысяч тонн баранины, что в шесть раз превышает потребности местного населения. При этом до сих пор регион отправлял на экспорт не более 1000 тонн баранины в год.
С введением регионализации по ящуру сбыт ставропольской баранины сократился почти в два раза. Следовательно, необходимо заново оценить потенциал и наращивать объемы экспорта баранины. Региональное правительство совместно с экспертами Минсельхоза России намерены сбалансировать спрос, предложение и поставки этого вида мяса на внешние рынки.
Штаб для адресной помощи поставщикам баранины будет действовать на базе министерства сельского хозяйства Ставропольского края. Первично прорабатываются каналы сбыта мяса в Армению, Азербайджан, Казахстан и Республику Беларусь.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....