Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Башкирии создают агропродовольственный кластер

Информационное агентство Bash.News сообщает, что в Башкирии будет создаваться первый в России региональный агропродовольственный кластер. О задачах и перспективах развития новой структуры рассказал глава республики Радий Хабиров на «Сельском часе», проведенного в прошлый четверг, 2 июля, в режиме онлайн.

Концепция агропродовольственного кластера, объединяющего производителей и переработчиков пищевой продукции с торговым сектором, разработана с поддержкой республиканского министерства экономического развития. Если проект будет одобрен на федеральном уровне, то такая структура станет первой в стране. Главное ее назначение — помочь фермерским хозяйствам наладить сотрудничество с ритейлом, сказал вице-премьер – министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов.

Кроме того, в рамках агропродовольственного кластера предполагается создать объединенную информационную систему по учету потоков продукции. На реализацию проекта, направленного на развитие сельской местности и увеличение объемов аграрного производства, планируется привлечь 5,6 млрд рублей из федерального бюджета и 28 млрд за счет отраслевых инвестиционных проектов.

О необходимости развития сотрудничества ритейлеров с производителями в ходе «Сельского часа» высказался управляющий торговой сетью «Байрам» Павел Антипин. Он отметил, что региональная розница должна работать в тесной связи с фермерами и предпринимателями. При наличии современных распределительных центров кластер их сотрудничество обеспечит насыщение рынка продовольственными товарами местного производства. При этом себестоимость продуктов даст покупателю возможность покупать их по более привлекательным ценам.

По итогам 2019 года Башкортостан занял 10-е место по производству мяса. В ближайшие три года запланирован запуск крупных перерабатывающих производств, которые строятся в рамках инвестиционных проектов. Радий Хабиров поручил республиканскому правительству проработать систему мер поддержки участников кластера.

1304
Блоги — Читаемое
все блоги

5 из 7 проб показали положительный тест на микробиальную трансглютаминазу. Москва 24 покажет все в репортаже 12.12.2020. А я могу только...

Дилеры Nissan в США предложат оценить новый кроссовер X-Trail при помощи тест-драйва Toyota RAV4. В компании уверены, что прямое...

Все... Все о мясе превратилось во "Все о томатах и помидорчиках" (https://www.facebook.com/Vniimp/posts/3778761955509332) Цветочки,...

Я всегда стараюсь всех понять. Но я не понимаю, как может быть у завода домашнее копчение? С повышенным содержанием бенз(а)пирена что-ли? Или...

Вакуумная система шприца Handtmann VF616

Добрый день. Подскажите пожалуйста, как правильно проверить вакуумную систему шприца...

17
Вываривание пельменного теста с лохмотьями

Добрый день, коллеги.  есть мука, клейковина 27, идк 75-80, влажность 15%. Есть...

3
GiGi
GiGi
Веганские сосиски в кишечной оболочке или иск. белковой оболочке.

Коллеги,  мне в голову пришла очевидная мысль - а ведь вегетарианские темы в натуральной кишке...

9
Главный технолог
Главный технолог
Секретный ингредиент "той самой докторской".

Вот он - секретный ингредиент влияющий на вкус "той самой докторской"! Мы его ещё не...

20
Главный технолог
Главный технолог
Чем едят колбасу в России?

По просьбе @Dkfl   Вся процедура употребления какого-либо продукта в пищу делится на...

4
Assaggiatore
Assaggiatore
Микробиологические показатели воздуха производственных цехов

Добрый день, подскажите каким документом регламентируются нормы санитарно-гигиенического...

2
ВладаН
ВладаН


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация