В Башкирии создают агропродовольственный кластер
Информационное агентство Bash.News сообщает, что в Башкирии будет создаваться первый в России региональный агропродовольственный кластер. О задачах и перспективах развития новой структуры рассказал глава республики Радий Хабиров на «Сельском часе», проведенного в прошлый четверг, 2 июля, в режиме онлайн.
Концепция агропродовольственного кластера, объединяющего производителей и переработчиков пищевой продукции с торговым сектором, разработана с поддержкой республиканского министерства экономического развития. Если проект будет одобрен на федеральном уровне, то такая структура станет первой в стране. Главное ее назначение — помочь фермерским хозяйствам наладить сотрудничество с ритейлом, сказал вице-премьер – министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов.
Кроме того, в рамках агропродовольственного кластера предполагается создать объединенную информационную систему по учету потоков продукции. На реализацию проекта, направленного на развитие сельской местности и увеличение объемов аграрного производства, планируется привлечь 5,6 млрд рублей из федерального бюджета и 28 млрд за счет отраслевых инвестиционных проектов.
О необходимости развития сотрудничества ритейлеров с производителями в ходе «Сельского часа» высказался управляющий торговой сетью «Байрам» Павел Антипин. Он отметил, что региональная розница должна работать в тесной связи с фермерами и предпринимателями. При наличии современных распределительных центров кластер их сотрудничество обеспечит насыщение рынка продовольственными товарами местного производства. При этом себестоимость продуктов даст покупателю возможность покупать их по более привлекательным ценам.
По итогам 2019 года Башкортостан занял 10-е место по производству мяса. В ближайшие три года запланирован запуск крупных перерабатывающих производств, которые строятся в рамках инвестиционных проектов. Радий Хабиров поручил республиканскому правительству проработать систему мер поддержки участников кластера.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
