Федеральные торговые сети перестают открывать новые магазины - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Федеральные торговые сети перестают открывать новые магазины

logo

В связи с карантинными ограничениями крупные ритейлеры радикально переосмысливают бизнес и отказываются от планов открытия новых магазинов, выяснили «Известия».

В частности, X5 Retail Group сократила программу расширения своих торговых сетей («Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») примерно на 20%. Эксперты считают, что ее примеру последуют другие ритейлеры. Кроме того, они не исключают закрытия уже действующих торговых точек федералов, в первую очередь — в регионах.

Представитель Х5 Retail Group уточнил, что дирекция не намерена закрывать действующие магазины, но не будет открывать новые торговые точки. Корректировка программы зависит от того, сколь длительным окажется период самоизоляции, насколько жесткими будут ограничительные меры на выходе из карантина, а также от динамики спроса и макроэкономической ситуации.

По его словам, в условиях высокой неопределенности фокус смещается на развитие магазинов «у дома» и экспресс-доставки продуктов «от двери до двери». Особое внимание обратят на концепцию развития «Перекрестков» в регионах. Компания тщательно проанализирует инвестиционные проекты и несколько сократят инвестиции в бизнес.

В апреле выручка Х5 Retail Group не снизилась, и продажи в сравнении с прошлым годом показали неплохой результат: снижение трафика компенсировал рост суммы среднего чека.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) предполагают, что крупные ритейлеры могут скорректировать развитие бизнеса в пользу расширения каналов онлайн-продаж и экспресс-доставки продовольственных товаров.

Представитель АКОРТ отметил, что после ажиотажного спроса в марте в начале апреля ритейлеры зафиксировали сокращение потока покупателей на 25-30%. Накануне майских праздников резко вырос спрос, однако, по данным Romir, в апреле покупатели сократили повседневные расходы в сравнении с мартом более чем на 16%. При этом потребители уже не тратили деньги на продукты с длительным сроком хранения. Федеральные сети стали развивать каналы e-commerce и службы доставки.

Директор офиса продаж группы компаний «БКС Брокер» Вячеслав Абрамов тоже предполагает, что сейчас ритейлеры пересмотрят свои программы развития в пользу продаж через интернет и станут закрывать нерентабельные точки продаж. 

В магазинах формата «у дома» падение продаж, по его наблюдениям, составляет не менее 10% от средних показателей трех первых месяцев 2020 года.

По информации от оператора фискальных данных «Платформа ОФД», где каждый день обрабатывают по 40 млн кассовых чеков, торговые обороты в Москве начали замедляться. В апреле объем продаж в супермаркетах сократился на 4% в годовом исчислении, а количество покупок снизилось на 39%. В магазинах «у дома» те же апрельские показатели составили -5% и -33% соответственно.

В прошлом году тенденция была совсем другой. В супермаркетах объем продаж вырос в годовом исчислении на 5%, тогда как количество покупок оставалось стабильным. Оборот магазинов «у дома» в апреле 2019 года вырос на 1%.

Эксперты «Платформы ОФД» пришли к выводу, что такая динамика связана с изменением модели потребления. Теперь люди подходят к тратам более рационально. Скорее всего, тенденция, которая наблюдается на столичном рынке, скоро распространится и на другие регионы России.

Один из основателей консалтинговой компании Unusual Concepts Олег Дмитриев высказал такое мнение: в ближайшем будущем падение продаж будет нарастать. 

Покупательная способность снижается, а традиционно низкий для продуктового сектора летний сезон будет еще более сложным для ритейла: ситуацию усугубляют закрытие торговых центров и социальное дистанцирование. Торговые сети будут вынуждены закрывать неэффективные точки продаж «у дома» и активно трансформировать бизнес.

Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов добавил, что региональные торговые сети уже сокращают количество магазинов: не только на фоне карантинных ограничений, но и в ожидании продолжительного кризиса в экономике. 

По его мнению федеральные ритейлеры пойдут по пути оптимизации бизнеса и снизят напор территориальной экспансии. Еще одним последствием карантина станет изменение ценовой политики торговых сетей. Сейчас они продают социально значимые товары с нулевой наценкой, но под давлением поставщиков и для компенсации возросших издержек уже в июле они могут отпустить цены. В таком случае некоторые товары массового спроса — например, мясо и крупы — могут сильно подорожать осенью. В некоторых случаях цены могут вырасти на 30%.

1057
Блоги — Читаемое
все блоги

Видео с конкурса обвальщиков! Победитель — Юрий Медведков — справился с заданием за 2 минуты 31 секунду. Таким образом, лавры в этом году...

В 1960 году до 90% всего мирового производства товарных яиц осуществлялось на предприятиях с клеточной технологией выращивания, на сегодняшний...

Sagrada
Sagrada 29 сентября ‘21
344 10

Сегодня было продуктивное воскресенье. Встретился сегодня с Никитой Мисуновым и записали большое интервью, которое вы увидите на следующей неделе...

Мощная заруба на тему "Мясо и немясо" у Андрея Дальнова при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. Интервью с Андреем Зюзиным, генеральным...

Мираторговский сервелат клянчит! До трясучки ему вкусно! Это наш гостевой кот, он соседский, но заходит к нам в гости с обходом территории....

Можно ли идентифицировать оборудование, если сбиты номера (сбит шильдик)?

Обратились ко мне знакомые. Рассказали длинную историю, как разворовывалось предприятие и как...

7
Главный технолог
Главный технолог
"Конопатые" сардельки после термической обработки. Причины и варианты решения.

Доброго времени суток! Хочу поделиться с Вами своим технологическим опытом в решении...

6
Михаил Пискун
Михаил Пискун
Биозащита при использовании стартовых культур

Добрый день, коллеги. Сразу прощу прощения, что вопрос может показаться неразумным. Но такая...

5
pushka
pushka
Эмульсия из лёгкого

Коллеги,доброго времени дня! Возможно кто то сталкивался с производством эмульсии из лёгкого...

3
ДЖАКОНДА
ДЖАКОНДА
Температура в пельменном цехе. Влияние на трещины на пельменях.

Добрый день! Существует такая проблема, как трескание пельменей.. В цехе формовки около...

12
shapa1994
shapa1994
Колбасы в газовой среде: на какие показатели газоанализатора ориентироваться при хранении?

Здравствуйте. При упаковывании колбасных изделий в газовую среду и при замере газоанализатором...

2
cook
cook


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация