В I квартале 2020 года поголовье свиней в Курской области выросло на 20%
За первый квартал текущего года поголовье свиней в Курской области выросло на 20% в годовом исчислении, сообщает сетевое издание «Курские известия» со ссылкой на региональный комитет АПК.
В январе-марте 2020 года численность стада свиней в Курской области увеличилось до 2,27 млн голов. В конце первого квартала 2019 года этот показатель составлял 1,9 млн голов. Соответственно, на 11,3% в годовом исчислении вырос объем продукции свиноводства.
В первом квартале текущего года в хозяйствах всех форм собственности было произведено около 150 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе, в том числе около 90 тысяч тонн свинины.
Планомерное увеличение производства свинины происходило по мере запуска новых объектов и вывода на проектную мощность действующих предприятий. В прошлом году в регионе введены в эксплуатацию три новых свиноводческих комплекса. Каждый из них рассчитан на ежегодный выпуск 7000 свинины в живом весе.
Сейчас на территории Курской области работают 113 свиноводческих площадок, которые полностью покрывают потребности местного рынка и поставляют мясо в другие субъекты Российской Федерации. Это один из восьми регионов страны, обеспечивающих основной прирост объема выпуска свинины в стране.
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
