Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

США: более 5000 мясопереработчиков инфицированы SARS-CoV-2

logo

От коронавирусной инфекции пострадали тысячи работников мясной индустрии США, сообщает Channel NewsAsia (CNA).

По данным на минувший четверг, 23 апреля, более 5000 сотрудников мясоперерабатывающих компаний в США инфицированы или были в контакте с больными COVID-19. 13 человек умерло. Особенно широко распространилась инфекция на бойнях, где персонал вынужден работать бок о бок.

Из-за эпидемии приостановлена работа некоторых заводов таких промышленных гигантов, как американский филиала бразильской компании JBS, Tyson Foods и Cargill, что существенно сократило предложение мясной продукции. Между тем, спрос на нее растет.

Объединенный профсоюз работников пищевой промышленности и торговли (UFCW) заявил, что несмотря на все меры, которые принимают на действующих производствах (измерение температуры, сотрудничество с медицинскими учреждениями, установку перегородок и т.п.), персонал предприятий боится заболеть. На конференции, организованной UFCW, сотрудница завода JBS в Маршалтауне (штат Айова) Маргарита Хередиа (Margarita Heredia) высказада мнение, что социальное дистанцирование на мясном производстве попросту невозможно. Организация требует от министерства сельского хозяйства США (USDA) обеспечить всех работников мясоперерабатывающей индустрии средствами индивидуальной защиты. 

2058
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация