Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В марте 2020 года средняя розничная цена на свинину выросла на 1,5%

После семи месяцев непрерывного снижения цен на внутреннем рынке России впервые подорожала свинина, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на информацию из Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

Средняя цена на свинину на кости в марте 2020 года повысилась до 269, 61 рубля за килограмм. За месяц она выросла на 1,5%, но оставалась на 4,2% ниже, чем в марте прошлого года. С начала года прирост составил 0,1% (0,33 рубля).

До самого высокого уровня — 320,39 рубля — цена одного килограмма свинины поднялась в Дальневосточном федерального округе. Самая дешевая свинина продавалась на рынке Приволжского федерального округа — по 237,67 рубля за килограмм.

За минувшие два года и первый квартал 2020 года средняя цена свинины снизилась до минимального уровня в марте 2018 года: тогда она составила 248,73 рубля за килограмм. Самая высокая средняя цена — 275,54 рубля за килограмм — зафиксирована в январе 2019 года.

При составлении ежемесячных сводок средних розничных цен на основные виды мяса в разных регионах России агентство SoyaNews использует данные ЕМИСС, выложенные в открытом доступе. При анализе не учитываются цены на бескостное мясо.

496
Блоги — Читаемое
все блоги

  Зарекался утром не есть в Бургер Кинг, но так получилось. Бургер, да что ты со мной делаешь? Тройной Воппер! Три котлеты!!...

  А что вы думаете про ребрендинг Окраины? Подробнее...

Наши пользователи прислали яйца.

Сережа-химик (Сергей Белков) все по делу сказал. Я всю передачу переживал, что про велосипеды начнет, но нет, все по делу. И это все печально....

Мы так и не смогли найти партнера и поднять "Рыбный Эксперт" как экспертную площадку, на которой не торгуют рыбой. И рыба сгнила с головы :))...

Admin
Admin 25 сентября ‘20
210 0
Производство фарша сосисок на эмульситаторе

Здравствуйте, коллеги! Нужна ваша помощь Производство фарша сосисок на эмульситаторе....

5
Демка
Демка
Дефекты в виде кровоподтеков на тушках при убое цыплят-бройлеров

Добрый день. При убои цыплят - бройлеров происходят кровоизлияния на кончиках крыльев и гузки,...

6
иван технолог
иван технолог
Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Добрый день. Надо ли декларировать продукцию по ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят,...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и...

10
Главный технолог
Главный технолог
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

11
Dar_pel
Dar_pel
Контрольная разделка птицы. Как автоматизировать проведение и фиксацию результатов.

Добрый день!   Необходимо автоматизировать процесс проведения и фиксации результатов...

4
Александр Наринян
Александр Наринян


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация