Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Объемы производства мяса в Адыгее упали на 12%

Производство мяса скота и птицы в Республике Адыгея по итогам 2017 года составило 28,9 тыс. тонн (в живом весе). Это на 12,1% меньше, чем в 2016 году. При подсчете учитывалось производство в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, ЛПХ, КФХ), сообщают в Краснодарстате.

В то же время, производство яиц на территории региона выросло на 45% до 104,5 млн штук, а молока – на 1,4% до 122 тыс. тонн.

43,6% мяса, произведенного в прошлом году в Адыгее, приходилось на долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Эти же категории хозяйств обеспечили производство 95,1% молока и 55,3% яиц.

180
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

21
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

4
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

5
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация