За 2019 год в Казахстане было произведено 1,1 млн тонн мяса
Правительство Казахстана подвели итог по производству мяса за 2019 год. Общий объем производства составил 1,1 млн тонн, что на 5,8% превышает показатели 2018 года, сообщает ИА REGNUM.
Статистические данные обнародовал сегодня, 16 марта, министр сельского хозяйства Казахстана Сапархан Омаров на заседании парламента. По официальным данным, обеспеченность по мясу в республике составляет 85%, поголовье овец и коз на начало 2020 года насчитывало 19,1 млн единиц, крупного рогатого скота — 7,4 млн единиц.
Цены производителей на все виды мяса в Казахстане также выросли, что привело к повышению розничных цен. По итогам января 2020 года средняя стоимость мяса в стране выросла на 13% по сравнению с январем 2019 года. В частности, говядина подорожала на 16,5%, свинина — на 11,4%, баранина — на 16,2%, мясо птицы — на 14,7%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
