ЯНАО заключил второй контракт с Финляндией на поставку оленины
До конца марта МУП «Мясоперерабатывающий комплекс „Паюта“» планирует отправить из Ямало-Ненецкого округа в Финляндию первую партию продукции — 12 тонн оленины, передает ТАСС.
Договоренность об экспорте мяса северного оленя стала результатом рабочей встречи представителей регионального правительства, исполнительной власти и руководства муниципального предприятия с топ-менеджментом финской компании-импортера Lapin Nahka Oy.
Сообщение пресс-службы правительства ЯНАО, на которое ссылается ТАСС, содержит данные о сотрудничестве с семейным предприятием Lapin Nahka, начавшемся в 2017 году. Владелец партнерской компании Харри Покка (Harry Pokka) построил в Рованиеми завод по переработке оленины мощностью 50 тонн в сутки. Ранее предприятие, созданное в 1969 году, было лидером по выделке и продаже шкур северного оленя.
МУП «Паюта» станет вторым экспортером оленины из ЯНАО в Финляндию. Предыдущий контракт заключен между муниципальным предприятием «Ямальские олени» и концерном Polarica Oy, уточнил директор департамента внешних связей окружного правительства Сергей Урамаев.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....