Цены на говядину снизились на 1,6% после продолжительного роста

Цена говядины на российском рынке снизилась после 11 месяцев непрерывного роста. Об этом сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС.

В январе 2020 года говядина на кости в России стоила в среднем 344,4 рубля за килограмм. По отношению к декабрю 2019 года она подешевела на 1,6%. При этом в годовом исчислении цена мяса крупного рогатого скота выросла на 4,6%. При оценке динамики не учитывалась цена бескостной говядины.

Самые высокие цены на говядину в январе сложились в Северо-Западном федеральном округе — 386,22 рубля за килограмм. Самая дешевая говядина продавалась в Приволжском федеральном округе, где килограмм стоил в среднем 327,95 рубля.

За два года цена говядины опускалась до минимального уровня, 321,34 рубля за килограмм, в феврале 2018-го. Пик цен, 350,05 рубля за килограмм, отмечен в декабре прошлого года. С января по декабрь 2019 года средняя цена говядины на российском рынке выросла на 20,87 рубля.