У наших экспортеров есть шансы кратно увеличить объем поставок птицы в Китай
Как сообщает «Российская газета», в прошлом году российские экспортеры отгрузили на внешние рынки мясо птицы на общую сумму $323,9 млн, на 63,5% больше, чем в 2018 году.
Автор отмечает, что важным событием, обеспечившим рост объемов экспорта продукции птицеводства стало открытие рынка КНР для российских компаний. Когда был снят запрет, введенный в 2005 году из-за птичьего гриппа, а точнее с начала весны прошлого года, они отправили на китайский рынок 62,6 тысячи тонн товаров этой категории на сумму $143,4 миллиона.
В 2019 году мясо птицы российского производства экспортировали в 35 стран. Причем доля Китая, по данным Российского экспортного центра (РЭЦ), составила приблизительно 44%. Сейчас аналитики оценивают годовую емкость рынка птицы КНР в 0,5 млн тонн.
В настоящее время правом экспорта мяса и субпродуктов птицы обладают 40 российских игроков этого сектора АПК, в том числе гиганты индустрии: «Черкизово», «Мираторг», «Моссельпром». Повышение спроса, связанное с эпидемией африканской чумы свиней в Юго-Восточной Азии обеспечило не только рост, но и диверсификацию поставок.
Руководитель управления экспорта торгового дома «Черкизово» отметил, что в Китае необычайно популярны куриные лапки для изготовления снеков. Они и составили основу экспорта весной, а сейчас в ассортимент включены куриные голени, бедра, окорочка и даже филе птицы.
По предварительным оценкам РЭЦ, в текущем году объем экспорта птицы в КНР может вырасти до 70-120 тысяч тонн. Исполнительный директор Ассоциации малых и средних экспортеров Юрий Шурыгин считает, что у российских птицеводов есть шансы кратно нарастить объем поставок в КНР: если в 2016-2018 годах он оставался на уровне $1-1,2 млрд, то по итогам 2019 года вплотную приблизился к планке $2 миллиарда.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....