Самообеспеченность яйцом в 1,5 раза превысила потребности пермяков
В 2017 г. в хозяйствах всех форм собственности в Пермском крае было произведено 1 млрд 226 млн шт. яиц (+ 6,3% к 2016 г.). В частности, птицефабрики выпустили 1 млрд 176 млн шт. Прирост поголовья кур-несушек на краевых птицеводческих предприятиях составил 6% – 3,5 млн голов (годом ранее было 3,3 млн голов).
Самообеспеченность яйцом в 1,5 раза превышает потребности населения Пермского края. Уровень самообеспечения яйцом местного производства подрос на 15%, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на региональный минсельхозпрод.
На развитие птицеводства в крае в 2018 г. выделяется 93,9 млн руб. (в минувшем году субсидии составили 65 млн руб.).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....