В Самарской области усилен контроль качества продуктов для социальной сферы

logo

После выявления фактов поставки испорченного мяса в детские учреждения Тольятти и восьми других районов губернатор Самарской области Дмитрий Азаров распорядился усилить контроль деятельности торговых посредников и качества продуктов питания, сообщает газета «Волжская коммуна».

В правительстве Самарской области создана рабочая группа для расследования инцидента во главе с руководителем департамента по вопросам правопорядка и противодействия коррупции Юрием Рожиным. Ее задача — предотвращение подобных ситуаций в будущем, подчеркнул Азаров. Для этого необходимо выяснить, через какие организации поступала опасная продукция.

Прокуратура, ветеринарные службы и департамент образования провели рейды в детских садах и школах. Об этом губернатору доложили на оперативном совещании в понедельник, 23 ноября — после первых сигналов об обнаружении тухлого мяса. 

Чтобы впредь не столкнуться с подобными преступлениями, в Самарской области создан оптово-распределительный центр продовольственных товаров для социальной сферы. Сейчас он обеспечивает 30 учреждений Самары, Волжского, Красноярского и Кинельского районов. В 2020 году круг участников пилотного проекта расширится.

Как отметила руководитель Главного управления организации торгов Самарской области Наталья Катина, с поставками некачественного продовольствия в социальные учреждения сталкиваются все регионы, поэтому в функции распределительного центра входит тотальный контроль качества пищевых продуктов. Специализированный склад должен обеспечить их правильное хранение и своевременную доставку. Поставщиков предполагается отбирать на основе конкурентных процедур. Вся деятельность центра будет осуществляться в тесном контакте с Роспотребнадзором и Россельхознадзором.

Как мы сообщали накануне, 25 декабря в Тольятти задержан торговый посредник, подозреваемый в поставках опасной для здоровья продукции в детские учреждения. По факту возбуждено уголовное дело (Ст.238, ч 2, п «б» УК РФ).

1577
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 478
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 277
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 529
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 515
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 915
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 867
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 943
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 802
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 898
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация