Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Парниковые газы из коровьей утробы, или Стань, Маруська, в стороне

logo

Как сообщает РИА Новости, вчера вице-президент и совладелец ПАО «Лукойл» Леонид Федун заявил, что корова и прочие копытные портят атмосферу больше, чем автомобиль с его выхлопными газами. Корова выделяет слишком много метана и тем самым вредит климату.

На презентации прогноза развития нефтяной компании до 2035 года Федун заявил, что еще в XIX веке в Нью-Йорке предсказывали, что к 2030 году в городе будет примерно 2 млн лошадей, и каждая из них будет оставлять за собой до восьми тонн навоза в год… Именно этот аргумент подтолкнул технический прогресс. 

Когда на улицах появились машины, лошадь стала не злостно эксплуатируемым представителем отряда млекопитающих, а аристократичным домашним любимцем. Примерно то же самое скоро произойдет с коровой, сказал вице-президент «Лукойла».

Корова выделяет почти 20 кг метана в сутки, утверждает Федун, а метан в 27 раз сильнее влияет на климат, чем углекислый газ. Он добавил, что появление бургеров из аналогов натурального мяса наносит мощный удар по парниковым газам: распространение заменителей говядины может на 10-15% сократить их эмиссию в ближайшие 30 лет. 

Сегодня 90% зерна, которое производится в мире, уходит на корм скоту, и всего 10% достается людям, усилил аргументацию топ-менеджер «Лукойла». Все остальное, по его убеждению, уходит выхлопом в атмосферу, поэтому выпуск веганской пищи, напоминающей мясо, на деле становится противостоянием глобальному потеплению.

По подсчетам ПАО «Лукойл» к 2035 году мировой парк автомобилей вырастет с 1,1 млрд до 1,8 млрд единиц, и самый большой прирост ожидается в Китае. Если ориентироваться на современную топливную структуру в энергетике США, то электромобиль за весь свой жизненный цикл производит на 25% меньше углекислого газа, чем машина аналогичной мощности с двигателем внутреннего сгорания. Федун отметил, что одним из направлений развития экологически чистого транспорта станет производство автомобилей на водородном топливе.

Парижское соглашение по климату, подписанное в 2015 году, предполагает сокращение выбросов парниковых газов на треть к 2030 году. Цель России — снизить их в ближайшие 10 лет на 70-80% по отношению к уровню 1990 года (с максимальным учетом поглощающей способности лесов).

2150
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 654
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 596
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 658
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 608
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 641
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 659
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 753
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1202
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 865
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация