Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В октябре средняя цена говядины на российском рынке поднялась до максимума

Сводку средних цен на говядину на российском рынке подготовило информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе данных ЕМИСС, выложенных в открытый доступ Федеральной службой статистики (Росстат). При составлении сводки не учитывалась цена бескостного мяса.

По данным ЕМИСС, средняя цена говядины на российском рынке в октябре текущего года выросла за месяц на 0,8% и составила 345,9 рубля за килограмм мяса на кости. В годовом исчислении она выросла на 5,7%, а с 1 января 2019 года — на 5,1%.

Как отмечает SoyaNews, средняя цена килограмма говядины — это ценовой рекорд за последние два года и 10 месяцев. Минимальный уровень цен на говядину в России, по данным ЕМИСС, зарегистрирован в январе 2017 года: тогда средняя цена мяса крупного рогатого скота составляла 315,02 рубля за килограмм.

Самые высокие цены на говядину в октябре 2019 года сложились в Центральном федеральной округе: в среднем 396,39 рубля за килограмм. Самая дешевая говядина, по 323,2 рубля за килограмм, продавалась на Северном Кавказе.

590
Блоги — Читаемое
все блоги

Стянул у Александра Реметы. Такого я еще ни разу не видел! Сделано по-доброму и искренне - дети в таком возрасте играют искренне самих себя....

Мы не могли не пройти мимо. Сейчас из каждого чайника подлкюченного к интернету про геометрию бутерброда. Мем был и раньше. Но сейчас...

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

Фасовка паштетов: подбор упаковки и технологии

Добрый день коллеги. Нужен Ваш совет.... При производстве паштетов (риетов, терринов) из...

1
Олех Марина
Олех Марина
Полиамидная колбасная оболочка для установки ФАЛ

Добрый день! Есть ли опыт работы на ФАЛ машинах с использованием полиамидной колбасной...

6
VikaRyabko
VikaRyabko
Куда сдавать ТБО от производства? Есть ли пункты приема?

Добрый день! Возможно ли сдавать твёрдые бытовые отходы от производства в "некие" пункты...

0
Экспортные барьеры мясной отрасли

Здравствуйте, я студентка ЮУрГУ Федотова Юлия, пишу диплом на тему оптимизация таможенной...

0
Юлия111
Юлия111
Информация об аллергенах на маркировке продукции

Необходимо ли наносить на маркировку колбасных изделий информацию о возможном содержании в...

1
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Термокамера Bastra B-1200, не можем запустить.

Добрый день! Есть кто работает на такой камере Bastra B-1200.?  ...

1
нариман
нариман


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация