Впервые за 20 лет ФАО прогнозирует снижение мирового производства мяса
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что в 2019 году мировое производство мяса сократится впервые, сообщает РБК. Отрицательная динамика в этом секторе экономики — следствие масштабной эпидемии африканской чумы свиней в Китае и других странах Юго-Восточной Азии.
Производство свинины в Китае, на который приходилась примерно половина мирового объема, сократится как минимум на 20%. При этом в КНР на 17% возрастет производство мяса птицы. Общий объем производства мяса в Китае сократится на 8%, отмечают эксперты ФАО.
Как правило, на свинину приходится более трети мирового мяса. Доля птицы составляет 39%, а доля говядины — приблизительно 21%.
Согласно прогнозу ФАО, объем поставок мяса крупного рогатого скота составит 335 млн тонн. В годовом исчислении его снижение составит 1%. Наряду с тем, прирост производства мясной продукции ожидается в Аргентине, Бразилии, странах ЕС и США. В итоге товарооборот в этом секторе международной торговли до конца текущего года вырастет на 6,7%.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...