Прокуратура выявила нарушения ветеринарного законодательства в АО «Итера»

logo

Прокуратура Боровского района Калужской области проводит проверку колбасного цеха АО «Итера», действующего на территории военного городка Балабаново-1, сообщает региональное сетевое издание «Знамя.Калуга».

Основанием для вмешательства прокуратуры стало поступление продукции предприятия с геномом вируса африканской чумы свиней (АЧС) в торговый оборот. Первично наличие возбудителя АЧС было выявлено в ветеринарной лаборатории областной службы по борьбе с болезнями животных при исследовании проб вареной колбасы «Бутербродная», отобранных на складе АО «Итера» 9 октября.

По мнению прокуратуры, этот факт связан с нарушением ст. 18 закона «О ветеринарии» и приказа Минсельхоза РФ об утверждении правил оформления ветеринарных сопроводительных документов и ряда других нормативно-правовых актов. Как выяснилось, даже после обнаружения вируса АЧС, 11 октября, в ФГИС «Меркурий» не были внесены данные о списании сырья на производство партии колбасы весом более 4000 килограммов. 

Районная прокуратура внесла представление об устранении нарушений ветеринарного законодательства генеральному директору АО «Итера» Владимиру Апанасову. Впоследствии его вызвали для разбирательства в областной комитет ветеринарии, где Апанасов отчитался о принятых мерах: утилизации остатков готовой продукции, возврате всех реализованных партий и дезинфекции на зараженных производственных объектах. 

При повторных исследованиях геном вируса АЧС не был обнаружен, в связи с чем комитет ветеринарии завершил разбирательство, с 17 октября предприятие продолжило работу в штатном режиме.

23 октября из управления Россельхознадзора по Челябинской области пришла информация о поставке зараженной продукции АО «Итера» оптовой компании «Южурал-Торг». Колбаса с ДНК вируса АЧС попала на прилавки 136 магазинов. 

Исходя из сведений, зафиксированных в базах систем «Меркурий» и «Цербер», установлено, что партия была произведена 5 октября и поступила в Челябинскую область 11 октября. Задержка с сообщением связана с тем, что товар фактически списан при инвентаризации.

Сейчас прокуратура продолжает углубленную проверку деятельности АО «Итера»

2386
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 143
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 371
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 419
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 668
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 609
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 584
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1381
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 830 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
768 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация