Прокуратура выявила нарушения ветеринарного законодательства в АО «Итера» - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Прокуратура выявила нарушения ветеринарного законодательства в АО «Итера»

logo

Прокуратура Боровского района Калужской области проводит проверку колбасного цеха АО «Итера», действующего на территории военного городка Балабаново-1, сообщает региональное сетевое издание «Знамя.Калуга».

Основанием для вмешательства прокуратуры стало поступление продукции предприятия с геномом вируса африканской чумы свиней (АЧС) в торговый оборот. Первично наличие возбудителя АЧС было выявлено в ветеринарной лаборатории областной службы по борьбе с болезнями животных при исследовании проб вареной колбасы «Бутербродная», отобранных на складе АО «Итера» 9 октября.

По мнению прокуратуры, этот факт связан с нарушением ст. 18 закона «О ветеринарии» и приказа Минсельхоза РФ об утверждении правил оформления ветеринарных сопроводительных документов и ряда других нормативно-правовых актов. Как выяснилось, даже после обнаружения вируса АЧС, 11 октября, в ФГИС «Меркурий» не были внесены данные о списании сырья на производство партии колбасы весом более 4000 килограммов. 

Районная прокуратура внесла представление об устранении нарушений ветеринарного законодательства генеральному директору АО «Итера» Владимиру Апанасову. Впоследствии его вызвали для разбирательства в областной комитет ветеринарии, где Апанасов отчитался о принятых мерах: утилизации остатков готовой продукции, возврате всех реализованных партий и дезинфекции на зараженных производственных объектах. 

Реклама
ПрофиБио

При повторных исследованиях геном вируса АЧС не был обнаружен, в связи с чем комитет ветеринарии завершил разбирательство, с 17 октября предприятие продолжило работу в штатном режиме.

23 октября из управления Россельхознадзора по Челябинской области пришла информация о поставке зараженной продукции АО «Итера» оптовой компании «Южурал-Торг». Колбаса с ДНК вируса АЧС попала на прилавки 136 магазинов. 

Исходя из сведений, зафиксированных в базах систем «Меркурий» и «Цербер», установлено, что партия была произведена 5 октября и поступила в Челябинскую область 11 октября. Задержка с сообщением связана с тем, что товар фактически списан при инвентаризации.

Сейчас прокуратура продолжает углубленную проверку деятельности АО «Итера»

1922
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 449
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 701
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 1086 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 1062
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 1428
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 1666
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1893
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 2330
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 2352
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация