Колбаса с вирусом АЧС попала в 136 магазинов Челябинской области
«Коммерсантъ – Южный Урал» сообщил о поступлении 285,6 килограмма вареной колбасы «Бутербродная» с генетическим материалом вируса африканской чумы свиней на склад челябинской компании «Южурал-Торг». Поставщиком этой партии, произведенной 5 октября в городе Балабаново Калужской области, было АО «Итера».
По данным управления Россельхознадзора по Челябинской области, наличие ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) было подтверждено после двукратного исследования проб продукции компании «Итера» в независимых лабораториях.
Продукцию, доставленную в Челябинск 11 октября, сразу направили в 136 торговых точек в разных районах области. Сейчас сотрудники управления Россельхознадзора и регионального министерства сельского хозяйства принимают экстренные меры по изъятию и уничтожению остатков зараженной колбасы.
Местные средства массовой информации предостерегают население от приобретения продукции компании «Итера» и просят сообщать в Россельхознадзор о любом случае обнаружения колбасы «Бутербродная» из Калужской области в розничной торговле.
Как мы сообщали на прошлой неделе, первично генетический материал вируса АЧС в пробах вареной колбасы был выявлен на складе мясокомбината компании «Итера». Карантинные мероприятия и проверка на АО «Итера» завершены 17 октября. Предприятие работает в штатном режиме.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...