Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Международная выставка PIR Expo 2019 пройдет в «Крокус Экспо» 7-10 октября

logo

С 7 по 10 октября в МВЦ «Крокус Экспо», который находится в подмосковном Красногорске, проводится XXII Международная выставка PIR Expo 2019 для профессионалов сегмента HoReCa.

В этом году выставка, ранее известная как «ПИР. Индустрия гостеприимства», объединяет четыре крупные площадки: «ПИР-Ресторан», «ПИР-Отель», «ПИР-Кофе» и «ПИР-Франчайзинг». Более 785 экспонентов представят посетителям новинки оборудования и услуг для успешного развития бизнеса в разных направлениях HoReCa.

По словам сооснователя и генерального директора PIR Expo Елены Меркуловой, миссия организаторов состоит в том, чтобы дать участникам «ключи» к пониманию процессов, происходящих на сложном и высококонкурентном рынке индустрии гостеприимства.

В деловую и образовательную программу PIR Expo 2019 включено 357 мероприятий, где выступят 550 спикеров. Организаторы ожидают не менее 42 тысяч экспонентов. 

PIR Expo входит в ТОП-10 выставок для игроков рынка HoReCa. Конференции, мастер-классы и круглые столы с участием знаменитых рестораторов и отельеров сопровождаются дегустациями блюд и напитков, конкурсами поваров и кондитеров, бариста, персонала пиццерий, фуд-кортов, кейтеринговых компаний и других форм этого многообразного и изменчивого мира. 

Чтобы получить первое представление о насыщенной программе PIR Expo 2019, рекомендуем вам пройти по этой ссылке прямо на сайт выставки.

Определиться, на каких условиях вы собираетесь ее посетить, вам помогут здесь.

Самый короткий путь к МВЦ «Крокус Экспо» укажет схема проезда. 

4315
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 81
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 668
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 605
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 667
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 615
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 654
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 666
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 759
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1214
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация