В августе средняя цена свинины на российском рынке составила 273,01 рубля за килограмм
Как сообщает информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС), средняя цена свинины (за исключением бескостного мяса) на внутреннем рынке России в августе 2019 года составила 273,01 рубля за килограмм.
В сравнении с июлем текущего года в средняя цена свинины в августе снизилась на 0,2%, хотя в годовом исчислении она выросла на 3,1 процента. С начала 2019 года свинина подешевела на 0,9 процента.
За два года и восемь месяцев цена на свинину снижалась до минимальной в марте 2018 года: в среднем до 248,73 рубля за килограмм. Максимум отмечен в январе текущего года: 275,54 рубля за килограмм.
Самые высокие цены августа 2019 года сложились в Дальневосточном федеральном округе, где килограмм свинины стоил в среднем 326,02 рубля. Самая дешевая свинина продавалась в Приволжском федеральном округе — по 249,61 рубля за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....