Живые свиньи в Венгрии стали дороже на 12,4%
По итогам прошедшей недели цены на живых свиней в Венгрии выросли на 12,4%. В то же время, в Китае они стали дешевле на 5,1% за неделю и на 18,3% за месяц. Об этом «Мясному Эксперту» сообщили в ИАА «ИМИТ».
Китайские свиньи дешевеют из-за роста предложения, которое в свою очередь вызвано активным развитием в стране крупных свинокомплексов. Помимо этого, снижение цен вызвала распродажа стратегических запасов свинины со складов правительства. Вполне возможно, что из-за этого снизится и импорт Китаем свинины.
В целом мировые цены на живых свиней снизились на 1%.
В России стоимость живых свиней на убой выросла на 0,8%. При этом в СЗФО и УФО отмечается незначительное их снижение.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
