В июле средняя цена свинины в России составляла 273,65 рубля за килограмм
Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на открытые данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС) опубликовал сводку июльских цен на свинину в разных регионах России.
В июле текущего года средняя цена свинины, за исключением бескостного мяса, составила 273,65 рубля за килограмм и выросла по сравнению со средней ценой июня на 0,8 процента. В годовом исчислении (в сравнении с июлем 2018 года) свинина подорожала на 6,3%, однако с начала 2019 года она подешевела на 0,7 процента.
За два года и семь месяцев минимальная цена на свинину (248,73 рубля за килограмм) была зарегистрирована в марте 2018 года, а максимальная (275,54 рубля за килограмм) — в январе текущего года.
Самые высокие цены на свинину (325,41 рубля за килограмм) зафиксированы в Дальневосточном федеральном округе. Самая дешевая свинина (252,17 рубля за килограмм) продавалась в Приволжском федеральном округе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....