В июле цены на баранину продолжали снижаться - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В июле цены на баранину продолжали снижаться

logo

Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС) опубликовал июльские цены на баранину в разных регионах России.

Средняя цена баранины, за исключением бескостного мяса, составила в июле 418,98 рубля за килограмм. В сравнении с июнем текущего года цена баранины сократилась на 0,4%, но выросла на 15,2% в годовом исчислении (в сравнении с июлем прошлого года). С начала 2019 года цена баранины выросла на 15,3 процента.

По данным за два предыдущие года и семь месяцев текущего года, цена баранины была минимальной в январе 2017 года: тогда она стоила 338,4 рубля за килограмм. Максимального уровня цены на баранину достигли в мае 2019 года (423,18 рубля за килограмм), затем два месяца подряд наблюдалось плавное снижение.

В июле текущего года самые высокие цены на баранину зафиксированы в Центральном федеральном округе: 508,21 рубля за килограмм. По самой низкой цене она продавалась в Сибири: 377,75 рубля за килограмм.

767
Блоги — Читаемое
все блоги

Вангую, что веганы к 2030 помимо смены летней резины на зимнюю, еще микробиоту будут себе менять с лета на зиму, в очереди, соблюдая социальную...

Посоветовали Роману Калинину для первого выпуска в 2022  "Хлеборезки" идеальную колбасу для идеального бутерброда. Для нас один из главных...

Приятно видеть нашего производителя на выставке во Франкфурте. На объединенном стенде представлены PROFI.BIO, КРИСТ, WM и ROBIOS. Спасибо...

АПЕЛЛАСЬОН. Короткометражка.   Цитата: "Мы не должны допустить рост частных запасов еды, потому что коммерческое земледелие это ключ к...

На канале "Мясного Эксперта" вышло большое интервью с Андреем Куспицем , автором книги "Колбасология", идеологом мини-производства Гаргантюа на...

Универсальная термокамера Емколбаски для дома или мини-производства. Коптим и Варим!

Чем старше мужчина, тем дороже у него игрушки!   Я январе 2022 я стал счастливым...

1
Главный технолог
Главный технолог
Взрыв коптильно варочной термокамеры

Добрый день эксперты. Мой вопрос относится скорее к области безопасности и предотвращения...

10
Matveif
Matveif
Рисунок п/к колбасы халяль

Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты...

11
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Sсhaller KVF-80 (SCHROFNER KVF 80) Ищу документацию к шприцу

Здравствуйте. У нас в университете имеется шприц данной модели, однако нет никакой документации...

41
Александр Невский
Александр Невский
Ищу режимы термообработки и копчения для коптильни Ижица. (Обмен опытом)

Здравствуйте. Недавно приобрел термодымовую камеру Ижица Z-115. Честно сказать мало чего...

32
Alexey26
Alexey26
Жировые пятна под оболочкой. п/к колбаса

Всем добрый день! имеется колбаса п/к, в коллагеновой оболочке, 45 диаметр. после...

10
Филипп
Филипп


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация