В первом полугодии хозяйства России произвели около 7 млн тонн скота и птицы
В первом полугодии 2019 года объем производства скота и сельскохозяйственной птицы в животноводческих хозяйствах всех категорий агропромышленного комплекса России составил 6,8 тонны. В годовом исчислении рост составил 1%, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.
В период с начала января до начала июля текущего года сельскохозяйственные организации произвели 5,6 млн тонн скота и птицы в живой массе, в том числе 479,9 тысячи тонн крупного рогатого скота (КРС), 2,08 млн тонн свиней и 3,07 млн тонн птицы.
Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) граждан России поставили на внутренний рынок 977 тысяч тонн скота и птицы, а крестьянские фермерские хозяйства (КФХ) — 197 тысяч тонн аналогичной продукции.
Мясоперерабатывающие предприятия в первом полугодии выпустили 1,7 млн тонн изделий из мяса (сюда входят полуфабрикаты, охлажденные и замороженные мясные и мясосодержащие продукты, колбасные изделия и т.п.), в том числе 1,1 млн тонн для детского питания и 307,2 млн условных банок мясных и мясосодержащих консервов (включая консервированные продукты для детского питания).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
