Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Оленеводческие хозяйства Коми за год реализовали мяса на 9,8% меньше

В минувшем году оленеводческие хозяйства Коми реализовали 1,18 тыс. тонн мяса. Это на 9,8% меньше, чем в 2016 году, сообщает «Интерфакс». 
За год в пяти сельхозорганизациях поголовье оленей выросло на 796 ед., до 66 тыс. 393 головы. В личном пользовании оленеводов - 24 тыс. 264 ед. (+ 619 голов). В КФХ, по данным на конец 2017 года, находится 2,9 тыс. оленей. 

Как отмечают в региональном министерстве сельского хозяйства и потребительского рынка, в прошлом году количество забитых на продажу оленей составило 18 тыс. 441 голову (- 986 голов). Сохранность взрослых оленей в хозяйствах составила 93% (+ 3,7%).

190
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

24
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

4
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

6
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация