«Сибирская аграрная группа» будет применять разработки студентов УрГАУ
Свинокомплекс «Уральский» (входит в агрохолдинг «Сибирская аграрная группа») намерен внедрить сразу несколько разработок, представленных студентами Уральского государственного аграрного университета на научно-практической конференции «Актуальные вопросы зооветеринарной науки и сельскохозяйственного производства».
Молодые ученые УрГАУ представили на конференции не менее 50 своих проектов, сообщает ТАСС. В основном они были связаны с диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний свиней и птиц, поиском альтернатив антибиотикам, инновационными способами селекции. Все участники получили дипломы, а победители – денежные призы.
Представители свинокомплекса «Уральский» (Свердловская область) отобрали ряд проектов для внедрения на своем предприятии. В частности, речь идет о новых способах снижения потерь при охлаждении мяса и исследовании микробиологических процессов при созревании сырокопченых продуктов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
