Крымским мусульманам продавали обычное мясо под видом халяльного
В Крыму выявлены случаи реализации обычной мясной продукции под видом халяльной. О таком способе обмана покупателей сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на Духовное управление мусульман Крыма (ДУМК).
Местный предприниматель в течение продолжительного времени продавал через торговые сети мясо, не отвечающее требованиям халяль, и тем самым вводил в заблуждение потребителей-мусульман. Обман удалось выявить после того, как представитель ДУМК в одном из магазинов попросил предъявить ему сертификат «Халяль». Такого документа у продавца при себе не оказалось. Прибывший на место владелец торговой точки показал фиктивную копию сертификата, якобы выданного адыгейским муфтиятом. В документе отсутствовала печать духовного учреждения и фамилии предпринимателя, получившего сертификат.
Ранее данный предприниматель пытался получить в ДУМК сертификат на работу площадки для забоя скота, при этом он хотел выдать чужую ферму за свою, а заброшенный склад – за будущую площадку для забоя. Сотрудники отдела сертификации и стандартизации продукции халяль вскрыли подлог и прекратили дальнейшее сотрудничество с предпринимателем.
В Крыму сертификат «Халяль» может выдавать только ДУМК, на нем должны стоять печать и подпись муфтия Крыма.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
