В столице Бурятии стартовал международный форум птицеводов «Байкал-2019»

Вчера в Улан-Удэ состоялась пленарная сессия XXV международного форума птицеводов «Байкал-2019».

В этом году форум отмечает четвертьвековой юбилей. В день открытия он собрал более 50 делегатов птицеводческих предприятий России, Республики Беларусь, Казахстана и других стран, экспертов по генетике и производственным технологиям, ветеринарных специалистов. В пленарной сессии участвовали представители руководства агрохолдингов, Евразийской экономической комиссии и инвесторы.

Перед аудиторией выступил Сергей Шабаев, президент Евразийской ассоциации птицеводов, созданной для выхода на рынки Азии, Африки и Европы, где экологически чистая продукция из России может занять значительную долю.

Президент ассоциации уточнил, что на сегодняшний день в России действует около 590 птицефабрик, выпускающих разнообразную продукцию. В прошлом году наша страна признана лидером Евразийского экономического союза (ЕАЭС) по производству мяса птицы. 

По словам Сергея Шабаева, к 2024 году объем российского производства мяса птицы в живом весе вырастет до 5,5 млн тонн. Он сконцентрировал внимание на задачах, стоящих перед отраслью, которые отражены в тематическом спектре форума. 

Дискуссионные клубы в рамках международного форума птицеводов будут действовать с 3 по 5 июля.