Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика расширяет производство

logo

Сегодня ЗАО «Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика» запустило новую линию по выпуску мясных деликатесов, сообщает агентство «Вести Подмосковья».

За счет дополнительных мощностей на 30% увеличен объем выпуска сырокопченых колбас и на 25% расширен участок нарезки. К запуску новой линии был объявлен дополнительный набор персонала. Сейчас численность штата составляет почти 1100 человек.

Сейчас колбасно-гастрономическая фабрика, основанная 17 лет назад на базе старейшего в Московской области Егорьевского мясокомбината, производит 30 тонн продукции в сутки. В ассортимент входит около 250 видов мясной продукции.

На предприятии организован полный цикл мясопереработки — от участка обвалки до упаковочной линии и участка отгрузки товара. Рынок сбыта полуфабрикатов, ветчин, колбас, паштетов и мясных деликатесов охватывает все районы Подмосковья.

Продукция, приготовленная на основе старинной рецептуры в лучших традициях купеческого Егорьевска, пользуется спросом во Владимире, Рязани и других городах средней полосы России.

2820
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация