В России может появиться маркировка «Здоровое питание»
Правительство одобрило предложение Минздрава по добровольной маркировке полезных продуктов. Ее могут ввести уже к концу 2018 года, пишут «Известия».
Одним из вариантов предложенной Минздравом маркировки является эмблема «Здоровое питание». В ведомстве считают, что ее введение позволит снизить уровень ожирения в России, который в последнее время показывает стабильный рост. Так, в 2015 году им страдали около 1,31 млн россиян, а в 2016 году – уже 1,39 млн.
В министерстве подчеркивают, что продукты без такой эмблемы не будут автоматически считаться вредными.
Все продукты предложено поделить на три группы. Те из них, которые попали в первую группу, могут автоматически претендовать на эмблему «Здоровое питание». В нее входят, например, свежее и замороженные мясо, птица, рыба, фрукты, овощи. Товары из второй группы, куда входят, в частности, шоколад и кондитерские изделия, ни при каких условиях не попадут в список полезной продукции. В третей группе – продукты, которые при определенных условиях могут быть признаны полезными. В нее могут включить переработанное мясо, птицу, рыбу, творог, сыры.
Предполагается, что присоединиться к кампании по добровольной маркировке сможет любой из производителей продуктов, удовлетворяющих требованиям ЗОЖ. В настоящее время проводится отбор участников пилотного проекта. Организация, которая будет контролировать весь процесс, пока не определена.
Как напоминают «Известия», проект данной концепции получил отрицательный отзыв Минсельхоза. В ведомстве считают, что данная инициатива может ввести в заблуждение потребителей, а также несет определенные финансовые риски для пищевой отрасли. Она также может негативно сказаться на объемах перерабатываемой сельхозпродукции и ее экспорте.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...