«Агро-Белогорье»: отгрузка свиных полутуш выросла на 45 процентов

Сегодня группа компаний «Агро-Белогорье» занимает третью позицию в рейтинге российских производителей свинины. По итогам 2018 года количество животных, произведенных на убой белгородским холдингом, увеличилось на 160 тысяч голов, а прирост готовой мясной продукции составил 6% в сравнении с 2017 годом, сообщает «Агроинвестор».

1,6 млн голов свиней и произвела 138 тысяч тонн мясной продукции, от свиных полутуш до копченых деликатесов: таковы итоги прошлогодней деятельности ГК «Агро-Белогорье». Доля глубокой переработки мяса составила 79 процентов.

При этом прирост мясной продукции в прошлом году происходил за счет товаров для бизнеса. «Агро-Белогорье» отгрузило партнерам 17 тысяч тонн свиных полутуш — на 45% больше, чем в 2017 году, 28,8 тысячи тонн индустриальных отрубов (+6%) и 42,9 тысячи тонн замороженной мясной продукции в монолите (+11,5%).

Выпуск потребительской продукции снизился, что связано с сокращением фирменной торговой сети и изменением рынков сбыта. Годовой объем производства кускового мяса в вакуумной упаковке стал на 22% меньше (8 тысяч тонн), объем охлажденных полуфабрикатов под брендом «Дальние Дали» — на 17% (12,3 тысячи тонн), копченостей — на 16% (336 тонн).

Сокращение выпуска товаров, предназначенных конечному потребителю, в пользу сегмента b2b дает возможность избежать «ценового шока» и сохранить рентабельность производства, считают эксперты.